Meny

Varsågoda

Vår Meny

Kökschefen har skapat en meny utav de bästa säsongsbetonade råvarorna. Hos oss hittar du mat för alla åldrar och preferenser. Att se vad vi erbjuder kan du göra nedan, men inget går upp mot den verkliga smaken.

Vår restaurangchef ser till att restaurang, bar och nattklubb fungerar tillfredställande med tanke på innehåll och service. Tveka inte att besöka oss på Krogeriet och testa vår meny och varför inte några av alla våra  ölsorter.

Varmt välkomna!

 

Förrätt

  • VITLÖKSBRÖD

    Mozzarellagratinerade vitlöksbröd

    99 kr

  • SKAGENTOAST

    Krogeriets skagentoast på grillat bröd med räkor, rödlök, rom, crème fraiche, majonnäs & dill

    149 kr

  • GAMBAS

    Heta räkor i vitlök & chiliolja serveras med grillat bröd

    149 kr

  • LÖJROMSCHIPS Perfekt att dela på 2 pers

    Lättsaltade potatischips med crème fraiche, rom, hackad rödlök & dill

    149 kr

  • Chili & vitlöksmarinerade oliver

    serveras med surdegbröd

    89 kr

  • Charbricka                                                          **perfekt att dela på 2

    199kr

Huvudrätt

  • Schnitzel (hembankad) Storfavorit

    Med Bearnaise, ärtor, capris, kryddsmör, & country fries

    249 kr

  • Caesarsallad välj Kyckling, Lax eller Halloumi (är utan bacon)

    Med bacon, romansallad, tomat, rödlök, parmesan, krutonger & dressing

    209 kr

  • Räksallad

    Sallad, tomat, gurka, majs, räkor & dressing

    209 kr

  • Smashedburgare, 200g

    Med chilimajjo, cheddarcreme, bacon, sallad, picklad rödlök & tomat

    229 kr

  • Smashedburgare, 400g

    Med chilimajjo, cheddarcreme, bacon, sallad, picklad rödlök & tomat

    269 kr

  • Halloumiburgare  (vegetarisk)

    Med chilimajjo, sallad, picklad rödlök, tomat & country frites

    229 kr

  • 200gr Oxfilé

    Med potatiskaka & rödvinssås, broccoli & grillad tomat

    395 kr

  • Krogeriets egna Köttbullar & potatismos

    Serveras med gräddsås, inlagd gurka & råröda lingon

    189 kr

  • Husets pasta

    Serveras med lök & champinjoner i krämig pepparsås. Välj mellan oxfilé 239kr eller fläskfilé 199 kr

    fr. 199 kr

  • Pasta med Scampi

    Serveras med soltorkade tomater, bladspenat, vitlök i gräddig  parmesansås

    239 kr

  • Club Sandwich

    Grillad kycklinglårfilé, bacon, sallad, rödlök, tomat, parmensancremé & country frites

    239 kr

  • Fish´n chips

    Serveras med country fries & remouladdipp

    209 kr

  • Moules Frites

    Serveras med country fries & aioliddipp

    209 kr

Pizzameny

  • Margarita

    Tomat, mozzarella

    125 kr

  • Vesuvio

    Tomat, mozzarella, skinka

    130 kr

  • Calzone (inbakad)

    Tomat, mozzarella, kokt skinka

    135 kr

  • Capricciosa

    skinka, färska champinjoner

    140 kr

  • Hawaii

    kokt skinka, ananas

    140 kr

  • Prinsessa

    kokt skinka, ananas, räkor

    145 kr
  • populär

    Peperoni

    peperonikorv

    145 kr

  • Vegetariana

    Tomat, mozzarella, lök, paprika, färska champinjoner, oliver

    145 kr

  • Pesto

    Färsk mozzarella, pesto, körbärstomater

    145 kr

  • Parma

    parmaskinka, parmesan, ruccola

    145 kr

  • Verona

    kyckling, banan, ananas, jordnötter, curry

    150 kr

  • Krogeriet

    oxfilé, skinka, bearnaisesås

    155 kr

  • Manzo

    oxfilé, paprika, lök, bearnaise, färsk tomat

    155 kr

  • Kebabpizza

    Kebabkött av fläsk, lök, färska tomater, peperoni, isbergssallad, gurka, kebabsås

    155 kr

  • Acapulco

    oxfilé,champinjoner, lök, jalapeno, tacokrydda, tacosås

    150 kr

  • Bianco

    mozzarella, créme fraise, hacka rödlök & röd stenbitsrom

    155 kr

Kebab

  • KEBABRULLE

    Lök, tomat, gurka, peperoni, isbergssallad, kebabsås

    150 kr

  • KEBABTALLRIK

    Lök, tomat, gurka, peperoni, isbergssallad, kebabsås & pommes

    150 kr

  • KEBABSALLAD

    Lök, tomat, gurka, peperoni, isbergssallad, kebabsås

    150 kr

Thaimeny

  • Starters

  • 1 Popea Pak

    Vårrullar fyllda med glasnudlar, morot, kål, vitlök, koriander

    125 kr

  • 2 Popea Gai

    Vårrullar fyllda med glasnudlar, morot, kål, vitlök, koriander, kyckling

    125 kr

  • 3 Gai Tod

    Friterad kyckling med sötsur sås & grönsallad

    125 kr

  • 4 Peek gai tod

    Friterade kycklingvingar med sötsur sås & grönsallad

    125 kr

  • Wok

  • 11 Pad med mamuang

    Wok med hemgjord chilipasta, grönsaker & cashewnötter

  • 12 Pad krapao

    Wok med chili, vitlök, thaibasilika & grönsaker

  • 13 Pad naman hoi

    Wok med ostronsås, vitlök, champinjoner & grönsaker

  • 14 Pad ped

    Wok med röd curry, söt basilika, färsk grönpeppar & grönsaker

  • 16 Prik thai damm

    Wok med svartpepparsås & blandade grönsaker

  • Köttval **Vegetarisk/Kyckling/Fläsk 159kr, Biff 179kr, Scampi 169kr

  • Ris & Nudlar

  • 21 Pad thai

    Stekta risnudlar med egen padthai sås, ägg, böngroddar, vitlöksstjälk, vårlök, riven morot, rostad, chili & krossade jordnötter

  • 22 Pad mee leung

    Wokade äggnudlar med grönsaker

  • 23 Khao pad

    Stekt ris med ägg & grönsaker

  • Köttval **Vegetarisk/Kyckling/Fläsk 159kr, Biff 179kr, Scampi 169kr

  • Curry

  • 31 Gaeng ped

    Röd curry med bambuskott, kokosmjölk, söt basilika & grönsaker

  • 34 Gaeng massaman

    Mild röd curry med kokosmjölk, potatis, lök, paprika, tamarinsås & jordnötter

  • 35 Gaeng karee

    Gul curry med lök, morot, paprika, longan, torkad lök & ananas

  • Köttval **Vegetarisk/Kyckling/Fläsk 159kr, Biff 179kr, Scampi 169kr

  • Övriga rätter

  • 42 Gai tod

    Friterad kyckling medsötsur sås & ris 159kr

  • 44 Goong tod

    Friterade scampi med sötsur sås & ris 169kr

Barnmeny

  • HAMBURGERTALLRIK

    100 grams Smashedburger serveras med country frites

    115 kr

  • PANNKAKOR

    Med jordgubbssylt och grädde

    75 kr

  • CHICKEN NUGGETS

    Serveras med country frites

    105 kr

  • Grillad Korv

    Serveras med country frites

    100 kr

TILLBEHÖR

  • Country Fries

    65 kr

  • Lökringar, 5 st

    55 kr

  • Buffalo wings, 4 st

    65 kr

  • Mozzarellasticks, 5 st

    65 kr

  • Chilicheese, 5 st

    65 kr

  • Cole slaw,

    35 kr

DIPP

  • Chilimajjo

    25 kr

  • Tryffelmajjo

    25 kr

  • Bearnaise

    25 kr

  • Pepparsås

    25 kr

  • Creme Fraiche

    25 kr

  • Aioli

    25 kr

  • Cheddarcreme

    25 kr

  • Remouladdipp

    25 kr

  • Kryddsmör

    25 kr

Dessert

  • Vaniljpannacotta

    Med säsongens bär

    99 kr

  • VANILJGLASS

    Med dagens bär, grädde & chokladsås

    89 kr

  • Chokladtryffel

    89 kr

  • Friterad banan/ananas

    serveras med vaniljglass

    129 kr
Allergi eller matintolerans vänligen fråga våran personal

 

[/restaurantmenu] Allergi eller matintolerans vänligen fråga våran personal.
Alla Krogeriets Smashedburgare serveras med country fries, coleslaw & saltgurka

 

 

 

 

 

 

 

✻
Drycker

Drycker

Drycker

  • Läsk och bubbelvatten

    29 kr

  • Alkoholfri öl

    49 kr

Kaffe och Te

  • Kaffe

    25 kr

  • Iskaffe

    49 kr

  • Te

    25 kr

Öl och Cider

  • ÖL

    33 cl

    Från 60 kr

  • Fatöl

    50 cl

    Från 75 kr

  • Cider

    Från 75 kr

Drinkar

  • Breezer

    33 cl

    75 kr

  • Smirnoff Ice / Black

    33 cl

    75 kr

  • Drinkar

    4 cl

    109 kr

  • Drinkar

    6 cl

    139 kr

  • Drinkar

    8 cl

    159 kr

  • Drinkar

    10 cl

    179 kr

  • Shot

    4 cl

    100 kr

  • Shot

    6 cl

    120 kr

  • Avec

    4 cl

    100 kr

  • Avec

    6 cl

    120 kr

  • Likör

    4 cl

    80 kr

  • Likör

    6 cl

    120 kr

Vita viner

  • Husets vita vin

    Glas

    89 kr

  • Husets vita vin

    Flaska

    385 kr

  • Isla Negra

    Glas

    89 kr

  • Isla Negra

    Flaska

    385 kr

  • La Vue

    Glas

    89 kr

  • La Vue

    Flaska

    385 kr

  • 875M Chardonnay

    Flaska

    425 kr

Röda viner

  • Husets röda vin

    Glas

    89 kr

  • Husets röda vin

    Flaska

    385 kr

  • Dark Horse

    Glas

    89 kr

  • Dark Horse

    Flaska

    385 kr

  • Antica Osteria Vino Rosso

    Glas

    89 kr

  • Antica Osteria Vino Rosso

    Flaska

    385 kr

  • Valpantena Amarone Della Valpolicella Doc

    Flaska

    785 kr

Mosserande vin

  • Grans Moments (Cava)

    Glas

    79 kr

  • Grans Moments (Cava)

    Flaska

    369 kr

  • Prosecco

    Glas

    79 kr

  • Prosecco

    Flaska

    369 kr

  • Rosévin La meridionale

    Glas

    89 kr/385kr

  • Rosévin Barefoot Bubble

    Flaska

    89 kr/385kr
✻
Ölmeny

World of Beer

Belgien

  • Duvel

    Golden Ale. Passar till nöt, fläsk, pizza-ost (alkoholhalt: 8,5 %, 33 cl)

England

  • Newcastle

    Brown ale. Passar till nöt, fläsk, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Irland

  • Kilkenny

    Red ale. Passar till nöt, fläsk, fågel (alkoholhalt: 4,3 %, 33 cl)

Italien

  • Birra Moretti

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, pizza-ost (alkoholhalt: 4,6 %, 33 cl)

  • Peroni

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, fisk (alkoholhalt: 5,1 %, 33 cl)

Jamaica

  • Red Stripe

    Internationell. Passar till fågel, frisk, kryddstarkt (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Japan

  • Sapporo

    Lager. Passar till fläsk, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Mexico

  • Sol

    Internationell. Passar till fågel, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

Nederländerna

  • Amstel

    Tysk Pilsner. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Heineken

    Internationell. Passar till fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

Singapore

  • Tiger

    Lager. Passar till fågel, fisk, skaldjur, kryddstarkt (alkoholhalt: 4,6 %, 33 cl)

Spanien

  • Cruzcamp

    Lager. Passar till fläsk, fågel, buffémat (alkoholhalt: 4,8 %, 33 cl)

  • Daura

    Lager. Passar till fläsk, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,4 %, 33 cl)

  • San Miguel

    Lager. Passar till fågel, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,4 %, 33 cl)

Sverige

  • Eriksberg

    Dortmunder. Passar till nöt, fläsk, buffémat (alkoholhalt: 5,3 %, 50 cl)

  • Mariestad Continental

    Modern. Passar till fläsk, fisk, skaldjur (alkoholhalt: 4,2 %, 33 cl)

  • Mariestad Export

    Dortmund. Passar till fågel, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,3 %, 50 cl)

  • Mariestad Oldox

    Ljus Bock. Passar till nöt, fläsk, fågel (alkoholhalt: 6,9 %, 50 cl)

  • Melleruds Pilsner

    Tysk pilsner. Passar till fläsk, lamm-vilt, sällskap (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

  • Norrlands Guld

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, Fat)

  • Pistonhead Haze

    Modern. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, Fat)

  • Wisby Pils

    Tysk pilsner. Passar till fläsk, fågel, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Wisby Weisse

    Hefe-Weißen. Passar till fisk, buffémat, kryddstarkt (alkoholhalt: 5,2 %, 50 cl)

  • A Ship full of IPA

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,8 %, Fat)

  • Four Stroke

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryct (alkoholhalt: 6,2 %, 33 cl)

  • Sitting Bulldon

    IPA. Passar till nöt, lamm, sällskapsdryck (alkoholhalt: 6,4 %, 33 cl)

  • Sleepy Bulldog

    Pale Ale. Passar till nöt, fläsk, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,8 %, 33 cl)

Thailand

  • Singa

    Internationell. Passar till fläsk, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

Tjeckien

  • Baron Trenk

    Stark Lager. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 6,0 %, 33 cl)

  • Krusovice

    Tjeckisk Pils. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Starobrno

    Tjeckisk Pils. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, Fat)

Tyskland

  • Aecht Schlenkerla

    Märzen. Passar till fläsk, pizza-ost (alkoholhalt: 5,1 %, 50 cl)

  • Paulaner Munchner Hell

    Dortmunder. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,1 %, 50 cl)

  • Paulaner Hefe-Weißen

    Hefe-Weißen. Passar till fisk, buffémat, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,5 %, 33 cl)

USA

  • Coors Light

    Internationell. Passar som sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,0 %, 33 cl)

  • PIVO Pilsner

    Tysk Pilsner. Passar till nöt, fläsk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, 33 cl)

  • DBA

    Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Easy Jack

    Session IPA. Passar till nöt, fläsk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

  • Torpedo

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 7,2 %, 35,5 cl)

  • Union Jack IPA

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 7,0 %, 33 cl)

✻

LAGER
Beroende av hur hårt malten är rostad får drycken en ljusgul till mörkbrun färg. Lageröl jäser kallt och har oftast en smak av malt, knäckebröd och spannmål. Mörkare lager har ofta smaker av kola, mörkt bröd och kaffe. I lager variera beskan beroende på stil från liten i Internationell till tydlig i modern.

ALE
Ale jäser i hög temperatur och har stor variation i färg från gul till mörkbrun. Den är ofta smakrik den brittisk -amerikanska stilen har nästan alltid en tydlig beska. Smakerna som går att upptäcka i Ale är många som exempel aprikos, gräddkola, choklad och rostade malttoner av knäck, sirap eller kaffe.

SYRLIG ÖL
Dessa kännetecknas av den söta smaken.
Vissa av sorterna är spontanjästa som innebär att jäsningen startar av sig själv utan tillsättning av jäst. Många smaksätts med frukt och bär eller annat som körsbär, hallon, svartvinbär, persika och rosblad.

VETEÖL
Ölen är oftast lätt i smaken med liten beska. Hälften av kornmalten är utbytt mot vete som i kombination med varmjäsning och unika jäststammar ger en smak mot ljust bröd, banan och kryddnejlika. Veteöl kan vara grumlig då all jäst inte alltid filtreras bort.

PORTER – STOUT
Porter och Stout är varmjästa öl som tillverkas av hårt rostad malts som ger den nästan svarta färgen. Smaken är oftast tydligt rostad och besk, och du kan hitta smaker av choklad, kaffe och tobak.

Indelas i tre kategorier:
Torr Porter – Stout
Söt Porter – Stout
Imperial Porter – Stout

UDDA ÖL
Öl som saknar tydlig koppling till någon av de grupperna. Oftast beror detta på att ovanliga ingredienser dominerar smaken som kraftigt rökiga eller kryddade med het chili.