Meny

Varsågoda

Vår Meny

Kökschef Andreas Jonsson har skapat en meny utav de bästa säsongsbetonade råvarorna. Hos oss hittar du mat för alla åldrar och preferenser. Att se vad vi erbjuder kan du göra nedan, men inget går upp mot den verkliga smaken.

Vår restaurangchef Anna Ådefors ser till att restaurang, bar och nattklubb fungerar tillfredställande med tanke på innehåll och service. Tveka inte att besöka oss på Krogeriet och testa vår meny och varför inte några av våra drygt 50 ölsorter. Varmt välkomna!

 

Förrätt

  • Vitlöksbröd

    Serveras med sallad & vitlökskräm

    69 kr

  • Skagentoast

    Krogeriets skagentoast med handskalade räkor

    115 kr

  • Tomat & mozzarella

    Med pesto samt grissini

    95 kr

  • Carpaccio

    Med parmesan & ruccola

    115 kr

Mellanrätt

  • Krogeriets Toast

    Med cheddar & rökt skinka serveras med pommes och sallad

    125 kr

  • Krogeriets Vegetariska Toast

    Med mozzarella & aubergineröra serveras med pommes och sallad

    125 kr

  • Ceasarsallad

    Med kyckling & parmesan samt krutonger

    159 kr

  • Sommarsallad

    Med varmrökt lax samt dill & citruskräm

    159 kr

  • Krogeriets räksmörgås

    En klassiker!

    159 kr

Huvudrätt

  • Krogeriets fisk & skaldjursgryta

    Med vitlökskräm och nybakat bröd

    189 kr

  • Hemlagade köttbullar

    Med potatismos samt gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

    169 kr

  • Krogeriets hamburgare

    Med pepperjackost & sidfläsk samt picklad rödlök, cole slaw,saltgurka serveras med pommes frites

    169 kr
  • Populär

    Krogeriets schnitzel

    Med bearnaisesås, gröna ärtor samt pommes frites

    215 kr

  • Pasta

    Med kycklingfile i krämig pestosås

    169 kr

  • Pasta

    med oxfile i gräddig cognacssås samt grön sparris & körsbärstomater

    189 kr

  • Oxfilé 180 gram

    Serveras med pepparsås samt rostad färskpotatis & sommarens primörer

    279 kr

  • Risotto

    Med ugnsbakade morötter samt grön sparris & parmesan, brynt smör.

    159 kr

Dessert

  • Chokladtryffel

    Chokladtryffel smaksatt med Baileys

    49 kr
  • Populär

    Krogeriets Creme brulé

    89 kr

  • Jordgubbar

    Med vaniljglass & vispad grädde

    89 kr

  • Marängsviss

    Med banan, chokladsås samt marshmallows

    89 kr

  • Sorbet

    Med färska bär

    69 kr
Allergi eller matintolerans vänligen fråga våran personal

Barnmeny

  • Margarita

    Tomat och mozzarella

    75 kr

  • Vesuvio

    Tomat, mozzarella och kokt skinka

    75 kr

  • Hawaii

    Tomat, mozzarella, kokt skinka och ananas

    75 kr

  • Hamburgertallrik

    90 grams hamburgare och pommes (G)

    75 kr

  • Korv

    Grillkorv med pommes

    75 kr

  • Pannkakor

    Pannkakor serverade med jordgubbssylt och vispad grädde (L, Ä, G)

    75 kr

Pizzameny

  • Margarita

    Tomat, mozzarella, ruccola

    85 kr

  • Vesuvio

    Tomat, mozzarella, kokt skinka, ruccola

    90 kr

  • Capricciosa

    Tomat, mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner, ruccola

    90 kr

  • Hawaii

    Tomat, mozzarella, kokt skinka, ananas, ruccola

    90 kr

  • Calzone (inbakad)

    Tomat, mozzarella, kokt skinka, ruccola

    90 kr

  • Vegetariana

    Tomat, mozzarella, kronärtskocka, lök, paprika, minimajs, färska champinjoner

    95 kr

  • Kebabpizza

    Kebabkött av fläskkarré, lök, färska tomater, feferoni, isbergssallad, gurka, kebabsås

    95 kr

  • Pollo

    Tomat, mozzarella, kycklingfilé, pesto, ruccola

    100 kr

  • Parma

    Tomat, mozzarella, parmaskinka, parmesan, ruccola

    100 kr

  • Manzo

    Tomat, mozzarella, oxfile, paprika, lök, bearnaisesås, ruccola

    105 kr

Kebab

  • Kebabrulle

    Kebabkött av fläskkarré, lök, tomat, gurka, feferoni, isbergssallad, kebabsås

    90 kr

  • Kebabtallrik

    Kebabkött av fläskkarré, lök, tomat, gurka, feferoni, isbergssallad, kebabsås och pommes

    95 kr
Allergi eller matintolerans vänligen fråga våran personal

 

 

✻
Drycker

Drycker

Drycker

  • Läsk och bubbelvatten

    29 kr

  • Alkoholfri öl

    39 kr

Kaffe och Te

  • Kaffe

    25 kr

  • Espresso

    Enkel

    35 kr

  • Espresso

    Dubbel

    45 kr

  • Cappuccino

    Enkel

    35 kr

  • Cappuccino

    Dubbel

    45 kr

  • Kaffe latte

    40 kr

  • Iskaffe

    49 kr

  • Te

    25 kr

Öl och Cider

  • ÖL

    33 cl

    60 kr

  • Fatöl

    40 cl

    70 kr

  • Fatöl

    50 cl

    85 kr

  • Cider

    75 kr

Drinkar

  • Breezer

    33 cl

    75 kr

  • Smirnoff Ice

    33 cl

    75 kr

  • Drinkar

    4 cl

    98 kr

  • Drinkar

    6 cl

    129 kr

  • Drinkar

    8 cl

    149 kr

  • Drinkar

    10 cl

    169 kr

  • Shot

    4 cl

    80 kr

  • Shot

    6 cl

    120 kr

  • Sprit

    4 cl

    80 kr

  • Sprit

    6 cl

    120 kr

  • Likör

    4 cl

    80 kr

  • Likör

    6 cl

    120 kr

Vita viner

  • Colpasso Grillo

    Glas

    75 kr

  • Colpasso Grillo

    Flaska

    325 kr

  • Trinitas Sauvignon blanc

    Glas

    75 kr

  • Trinitas Sauvignon blanc

    Flaska

    325 kr

  • Riesling

    Glas

    75 kr

  • Riesling

    Flaska

    89 kr

  • Bennati Soave

    Flaska

    369 kr

  • Bennati Soave

    Flaska

    369 kr

Röda viner

  • Colpasso Primitivo

    Glas

    75 kr

  • Colpasso Primitivo

    Flaska

    325 kr

  • Bennati Ripasso

    Flaska

    429 kr

  • Trinitas Cabernet Sauvignon

    Glas

    75 kr

  • Trinitas Cabernet Sauvignon

    Flaska

    325 kr

Mosserande vin

  • Grans Moments (Cava)

    Glas

    75 kr

  • Grans Moments (Cava)

    Flaska

    325 kr

  • Prosecco

    Glas

    75 kr

  • Prosecco

    Flaska

    325 kr

  • Rosévin Vina Esmeralda

    Glas

    75 kr

  • Rosévin Vina Esmeralda

    Flaska

    325 kr
✻
Ölmeny

World of Beer

Belgien

  • Duvel

    Golden Ale. Passar till nöt, fläsk, pizza-ost (alkoholhalt: 8,5 %, 33 cl)

  • Westmalle Tripel

    Tripel. Passar till fläsk, lamm-vilt, fågel (alkoholhalt: 9,5 %, 33 cl)

England

  • Newcastle

    Brown ale. Passar till nöt, fläsk, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Irland

  • Kilkenny

    Red ale. Passar till nöt, fläsk, fågel (alkoholhalt: 4,3 %, 33 cl)

Italien

  • Birra Moretti

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, pizza-ost (alkoholhalt: 4,6 %, 33 cl)

  • Peroni

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, fisk (alkoholhalt: 5,1 %, 33 cl)

Jamaica

  • Red Stripe

    Internationell. Passar till fågel, frisk, kryddstarkt (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Japan

  • Sapporo

    Lager. Passar till fläsk, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,7 %, 33 cl)

Mexico

  • Sol

    Internationell. Passar till fågel, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

Nederländerna

  • Amstel

    Tysk Pilsner. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Heineken

    Internationell. Passar till fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

Singapore

  • Tiger

    Lager. Passar till fågel, fisk, skaldjur, kryddstarkt (alkoholhalt: 4,6 %, 33 cl)

Spanien

  • Cruzcamp

    Lager. Passar till fläsk, fågel, buffémat (alkoholhalt: 4,8 %, 33 cl)

  • Daura

    Lager. Passar till fläsk, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,4 %, 33 cl)

  • San Miguel

    Lager. Passar till fågel, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,4 %, 33 cl)

Sverige

  • Eriksberg

    Dortmunder. Passar till nöt, fläsk, buffémat (alkoholhalt: 5,3 %, 50 cl)

  • Mariestad Continental

    Modern. Passar till fläsk, fisk, skaldjur (alkoholhalt: 4,2 %, 33 cl)

  • Mariestad Export

    Dortmund. Passar till fågel, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,3 %, 50 cl)

  • Mariestad Oldox

    Ljus Bock. Passar till nöt, fläsk, fågel (alkoholhalt: 6,9 %, 50 cl)

  • Melleruds Pilsner

    Tysk pilsner. Passar till fläsk, lamm-vilt, sällskap (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

  • Norrlands Guld

    Internationell. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, Fat)

  • Pistonhead Haze

    Modern. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, Fat)

  • Wisby Pils

    Tysk pilsner. Passar till fläsk, fågel, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Wisby Weisse

    Hefe-Weißen. Passar till fisk, buffémat, kryddstarkt (alkoholhalt: 5,2 %, 50 cl)

  • A Ship full of IPA

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,8 %, Fat)

  • Four Stroke

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryct (alkoholhalt: 6,2 %, 33 cl)

  • Sitting Bulldon

    IPA. Passar till nöt, lamm, sällskapsdryck (alkoholhalt: 6,4 %, 33 cl)

  • Sleepy Bulldog

    Pale Ale. Passar till nöt, fläsk, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,8 %, 33 cl)

Thailand

  • Singa

    Internationell. Passar till fläsk, fisk, buffémat (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

Tjeckien

  • Baron Trenk

    Stark Lager. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 6,0 %, 33 cl)

  • Krusovice

    Tjeckisk Pils. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Starobrno

    Tjeckisk Pils. Passar till fläsk, fågel, fisk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, Fat)

Tyskland

  • Aecht Schlenkerla

    Märzen. Passar till fläsk, pizza-ost (alkoholhalt: 5,1 %, 50 cl)

  • Paulaner Munchner Hell

    Dortmunder. Passar till fläsk, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,1 %, 50 cl)

  • Paulaner Hefe-Weißen

    Hefe-Weißen. Passar till fisk, buffémat, kryddstarkt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,5 %, 33 cl)

USA

  • Coors Light

    Internationell. Passar som sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,0 %, 33 cl)

  • PIVO Pilsner

    Tysk Pilsner. Passar till nöt, fläsk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,3 %, 33 cl)

  • DBA

    Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 5,0 %, 33 cl)

  • Easy Jack

    Session IPA. Passar till nöt, fläsk, sällskapsdryck (alkoholhalt: 4,5 %, 33 cl)

  • Torpedo

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, fågel, sällskapsdryck (alkoholhalt: 7,2 %, 35,5 cl)

  • Union Jack IPA

    India Pale Ale. Passar till nöt, lamm-vilt, sällskapsdryck (alkoholhalt: 7,0 %, 33 cl)

✻

LAGER
Beroende av hur hårt malten är rostad får drycken en ljusgul till mörkbrun färg. Lageröl jäser kallt och har oftast en smak av malt, knäckebröd och spannmål. Mörkare lager har ofta smaker av kola, mörkt bröd och kaffe. I lager variera beskan beroende på stil från liten i Internationell till tydlig i modern.

ALE
Ale jäser i hög temperatur och har stor variation i färg från gul till mörkbrun. Den är ofta smakrik den brittisk -amerikanska stilen har nästan alltid en tydlig beska. Smakerna som går att upptäcka i Ale är många som exempel aprikos, gräddkola, choklad och rostade malttoner av knäck, sirap eller kaffe.

SYRLIG ÖL
Dessa kännetecknas av den söta smaken.
Vissa av sorterna är spontanjästa som innebär att jäsningen startar av sig själv utan tillsättning av jäst. Många smaksätts med frukt och bär eller annat som körsbär, hallon, svartvinbär, persika och rosblad.

VETEÖL
Ölen är oftast lätt i smaken med liten beska. Hälften av kornmalten är utbytt mot vete som i kombination med varmjäsning och unika jäststammar ger en smak mot ljust bröd, banan och kryddnejlika. Veteöl kan vara grumlig då all jäst inte alltid filtreras bort.

PORTER – STOUT
Porter och Stout är varmjästa öl som tillverkas av hårt rostad malts som ger den nästan svarta färgen. Smaken är oftast tydligt rostad och besk, och du kan hitta smaker av choklad, kaffe och tobak.

Indelas i tre kategorier:
Torr Porter – Stout
Söt Porter – Stout
Imperial Porter – Stout

UDDA ÖL
Öl som saknar tydlig koppling till någon av de grupperna. Oftast beror detta på att ovanliga ingredienser dominerar smaken som kraftigt rökiga eller kryddade med het chili.